La St Sylvestre chez vous!
Devenez le chef de votre soirée et régalez vos invités avec nos menus à emporter.
Le Quai Des Mers s’occupe de tout
MENUS DU 31 DECEMBRE A EMPORTER
(à retirer au restaurant)
MENU TENTATION 25.50 € TTC
- Moelleux de st jacques, sauce Américaine
- Magret de canard rôti, sauce sichuan, gratin de pommes de terre
- Marronnier ( mousse châtaigne, biscuit chocolat, créme de marron
MENU FESTIF 31.00 € TTC
- Saumon confit sur blinis au sarrasin, espuma au raifort
- Filet de boeuf aux morilles, flan de butternut et poélée festive de légumes oubliés
- Samoussa de camembert au liel et sésame
- Marronnier ( mousse châtaigne, biscuit au chocolat, créme de marron
MENU SAVEURS 35.00 € TTC
- Terrine de foie gras aux figues, réduction de porto
- Duo de st jacques et lotte, sauce Américaine, écrasé de potimarron aux algues
- Samoussa de chévre au miel et sésame
- Inspiration forêt noire
MENU DEGUSTATION 40.00 €TTC
- Entre terre et mer (terrine de foie gras aux figues, réduction de porto, saumon confit sur blinis au sarrasin, espuma au raifort)
- Duo de st jacques et joue de lotte, sauce Américaine, écrasé de potimarron aux algues
- Filet de boeuf aux morilles, flan de butternut et poêlée festive de légumes oubliés
- Samoussas de camembert et chèvre au miel et sésame
- Farandole de gourmandises ( Inspiration forêt noire, marronnier, fraicheur d’agrumes exotiques)
RENSEIGNEMENTS ET RESERVATIONS au 02.33.88.75.60
LE QUAI DES MERS- RESTAURANT DE LA CITE DE LA MER – CHERBOURG