Assiette Apéritive à Partager… ou Pas
Titanic : 8.60 €
Rillettes de poissons et saumon confit aux algues ,
Bulots marinés ail et persil
Redoutable : 8.20 €
Rillettes de jambon fumé , saucisson à l’ail du Val de Sée et speck, fromage de la ferme
de la Haule
Fruits de Mer
6 huîtres de St Vaast n° 3 de la maison Hélie 12.30 €
9 huîtres de St Vaast n° 3 de la maison Hélie 17.60 €
12 huîtres de St Vaast n°3 de la maison Hélie 21.90 €
Duo de bulots mayonnaise et crevettes 12.90 €
Bulots mayonnaise 10.50 €
Crevettes roses (les 6) 5.90 €
Crevettes roses (les 12) 9.60 €
Assiette du Pêcheur 26.90 €
(6 huîtres, 6 crevettes roses, bulots, rillettes de poissons, saumon confit aux algues et moules marinées)
Nos Entrées
Tempura de gambas, sauce Antillaise 9.90 €
Salade de Chavignol rôti, poitrine fumée et miel aux fruits secs 9.90 €
Crèmeux de Potimarron et coco, pois chiches grillés aux épices 7.90 €
Terrine de foie gras de canard maison aux figues, pain d’épices 14.50 €
Grandes Salades
La Gourmande 18.90 €
Foie gras de canard aux figues, magret de canard, pignons de pins, fromage Grévillais, champignons de Paris, fruits de saison et mâche
La Nemo 18.90 €
Saumon confit aux algues, rillettes de poissons, crevettes roses,
moules marinées, guacamole, houmous, salade de légumes secs, crudités
Plat Végétalien 18.50 €
Crémeux de Potimarron et coco, salade de légumes secs, guacamole,
houmous, accras de légumes , patate douce rôtie et crudités
Nos Poissons
LA CHOUCROUTE DE LA MER 20.90 €
( saumon, julienne, lieu fumé, crevette, beurre blanc, chou, pomme de terre )
Le Classique tartare de saumon, frites et salade 19.90 €
Plancha de St Jacques , sauce vierge à la mangue, mousseline de patates douces , poêlée maraîchère 25.90 €
Pavé de saumon à l’unilatéral, beurre blanc citronné aux herbes, semoule parfumée 18.90 €
PLAT SIGNATURE
LA CHOUCROUTE DE LA MER ROYALE 28.90 €
(Noix de St Jacques, Gambas, Filet de Bar, Saumon, Julienne, Lieu fumé, Crevette, beurre blanc, chou, pomme de terre )
Moules – Frites
Moules marinières 17.40 €
Moules à la crème 18.60 €
Moules au Camembert 19.50 €
(camembert, lardons, crème, vin blanc)
Nos Viandes
LE CAMEMBERT RÔTI
Camembert rôti aux herbes et miel , speck, duo de saucissons , frites et salade mélangée 19.90 €
Filet de bœuf grillé, beurre au bleu, frites et salade 29.20 €
Burger t’cheu nous, frites et coleslaw (steak haché, camembert, lardons, tomate, salade, oignons rouges) 19.80 €
Araignée de porc, sauce crèmeuse aux champignons de Paris et cidre, gratin dauphinois 18.90 €
Magret de canard grillé, sauce mangue, patates douces rôties 22.60 €
Origine des viandes : France
Boeuf, porc, poulet et canard
Nos Gourmandises
Profiteroles glace vanille, sauce chocolat, crème fouettée 9.00 €
Clafoutis de saison 7.90 €
Moelleux chocolat, glace vanille 9.30 €
Crème brulée vanille, tuile aux amandes 7.90 €
Cheese Cake Normand (pommes façon tatin, Caramel au Calvados) 8.90 €
Café Gourmand 10.00 €
(crème brulée, panna cotta , moelleux au chocolat , profiterole, tuile)
Coupes glacées
Sorbet pomme arrosé de Calvados 8.20 €
Dame blanche (glace vanille, sauce chocolat, crème fouettée) 8.50 €
Café Liégeois Traditionnel ( ristretto, glace café et crème fouettée) 9.50 €
Fleur de Sel 9.90 €
(glace caramel et vanille, moelleux chocolat, crème fouettée, sauce caramel)
Coupe glacée 2 Boules 6.00 € Coupe glacée 3 Boules 7.90 €
(Parfums au choix : vanille, chocolat, caramel , fraise, pomme, café)
PRIX NETS TTC – SERVICE COMPRIS