Menus Groupes

Des menus à des prix attractifs !

Conditions :

  • Taille de groupe minimale : 20 personnes
  • Choix du menu similaire pour l’ensemble des convives (même entrée, même plat et même dessert)
  • Choix transmis une semaine avant votre venue

 

Menu Touristique 19.90 €

 (Boissons incluses)

Entrée Au Choix

Rillettes de poissons, salade fraîcheur
Salade de lardons au vinaigre de framboise

Plat Au Choix

Tagliatelles Cherbourgeoise (fruits de mers, petits légumes, crème)

Escalope de volaille à la Normande, riz pilaff

Fromage

Camembert sur Lit de Salade

Dessert Au Choix

Tarte Normande, Caramel au Calvados
Coupe glacée ( glace vanille, sauce chocolat, cigarette russe)

Formule Boisson Comprise dans le Menu

Kir Vin Blanc  (offert)
1 Bouteille de Vin Panachée Pour 3 Personnes  (Muscadet et Bordeaux)
Café

Menu des Gourmets  28.70 €

(Boissons incluses)

Entrée Au Choix

Croustillant de gambas et taboulé de choux fleur à la mangue
Gravlax de Saumon Confit au Gingembre et Citron Vert, Blinis au Guacamole
Salade des Gourmets (filet de canard fumé, foie gras de canard, jambon de pays, tomates confites))
Moelleux au Fois Gras, Coeur de Pommes Confites

Assiette de la mer (huîtres, bulots et crevettes roses)

Tartare de daurade et mangue au citron vert

Plat Au Choix

Tulipe du Pêcheur (Rouget, Saumon, Julienne, Coulis de Crevettes, Fricassée de Légumes de Saison)

Parillada de la mer à la persillade, plancha de légumes de saison (saumon, joues de lotte, encornets, crevettes)

Cabillaud au crumble de chorizo, bayaldi de légumes confits et piquillos
Joue de Lotte Poêlée, Sauce Américaine, Riz aux Petits Légumes
Magret de Canard rôti au Pommeau, gratin dauphinois et pommes fruits
Gigot d’agneau du pays, crème d’ail, tian de légumes et pommes rissolées

Filet de bœuf, sauce au poivre, fricassée de légumes du moment et pommes rissolées ( sup 1.20€)

Fromage

Camembert sur Lit de Salade

Dessert Au Choix

L’exotique au Grand Marnier
Profiteroles Maison, Sauce Chocolat, Chantilly, Amandes Effilées
Café gourmand (chou profiterole, crème brûlée, délice au chocolat, tuile aux amandes)
Gourmandises Normandes (tarte fine caramélisée aux pommes, verrine pana cotta Cotentinoise, sorbet pomme arrosé au calvados)

Pavlova aux fruits frais, coulis de fraises

Royal chocolat, coulis de framboises

Formule Boisson Comprise dans le Menu

Kir Vin Blanc (offert)
1 Bouteille de Vin Panachée Pour 3 Personnes (Muscadet et Bordeaux)
Café

Menu Redoutable 23.20 €

 (Boissons incluses)

Entrée Au Choix

Salade du Terroir (Crostinis de rillettes de jambon fumé, légumes grillés, filet de canard, salade)
Salade Cotentinoise ( Andouille de Vire, pomme fruit, tomate, salade, vinaigre de cidre)
Saveurs Marines (Rillettes de poissons, crevette rose, saumon confit, salade)
Moelleux de poisson, crème de crustacés(entrée chaude)

Plat Au Choix

Choucroute océane (Saumon, lieu fumé, julienne, crevette, beurre blanc crémé)
Filet de Julienne, crème de poivrons, flan de Légumes de saison
Fondue au Camembert (Servie avec jambon de pays, andouille de Vire, pomme au four)
Mijotée de bœuf au cidre, écrasé de pommes de terre

Fromage

Camembert sur Lit de Salade

Dessert Au Choix

Crème à la vanille, fruits frais, tuile aux amandes
Panna Cotta Cotentinois (pommes confites, caramel Calvados)
Coupe glacée Tutti Frutti
Moelleux au chocolat maison, crème anglaise

Formule Boisson Comprise dans le Menu

Kir Vin Blanc (offert)
1 Bouteille de Vin Panachée Pour 3 Personnes  (Muscadet et Bordeaux)
Café

Menu Enfant 9.60 €

 (Enfant jusqu’à 12 ans)

Entrée Au Choix

Assiette de Charcuterie
Salade de Crudités
Roulé au Jambon

Plat Au Choix

Poisson Pané, Riz
Steak Haché Grillé, Frites
Saucisses de Strasbourg, Frites

Fromage

Camembert sur Lit de Salade

Dessert Au Choix

Glace Deux Boules
Tarte aux Pommes
Brownie au Chocolat

Formule Boisson Comprise dans le Menu

20 cl Coca-cola ou Jus d’Orange

Options

(Prix donnés en TTC)

Côté boissons

Kir Normand à la place du Kir vin blanc + 0.50 €
Kir Royal au Crémant à la place du Kir vin blanc + 1.40 €
Eau Minérale (Bouteille 1 litre) plate 2.20 €
Eau Minérale (Bouteille 1 litre) gazeuse 3.00 €
Calvados (2 cl) au café (Comme dans le temps, servi dans la tasse) + 0.90 €

Un choix de vins différents à la place de sélection de base

(1 bouteille de vin pour 3 personnes panachées entre le vin blanc et le rouge)
Saint Chinian Blanc et Rouge 1.30 €
St Veran (blanc) et St Nicolas de Bourgueil (rouge) 2.90 €
Menetou Salon Blanc (blanc) et Lussac St Emilion (rouge) 4.50 €

Côté Mets

Pièces Apéritives sur demande

Trou Normand + 2.00 €
(Sorbet pomme arrosé de Calvados, servi entre l’entrée et le plat)

Assiette de Fromages Normands à la place du Camembert + 1.50 €
(Livarot, Pont l’évêque, Camembert et salade)