La Carte

Fruits de Mer

 

6 huîtres de  St Vaast  n° 3    10.90 €

9 huîtres de  St Vaast  n° 3  14.50 €

12 huîtres de  St Vaast  n°3      18.90 €

Assiette de bulots mayonnaise       6.00 €

Crevettes roses (les 6)     4.90 €

Crevettes roses (les 12)    8.80 €

Duo de bulots et crevettes roses, mayonnaise        6.50 €

Assiette de fruits de mer (4 huîtres, bulots, 4 crevettes roses)  10.50 €

Nos Entrées

Tataki de saumon, sésame, légumes croquants          8.90 €

Sardines  marinées au vin blanc  et citron               6.40 €

Terrine de Foie gras de canard maison, chutney        9.50 €

Crostinis  de rillettes de jambon fumé, pickles de légumes, salade        5.70 €

Nos Salades plat

Salade Nemo : filet de sardine, tataki de saumon, rillettes de poisson, légumes grillés, salade, caviar d’aubergine      14.20 €

Salade Redoutable : Toast de foie gras, crostinis de rillettes de jambon fumé,   filet de poulet rôti, salade, crudités         15.00 €

Plat Végétarien

Plancha de légumes, caviar d’aubergines, écrasé de pommes de terre,tian de légumes, coleslaw    13.90 €

 Nos Burgers

Burger t’cheu nous, frites et coleslaw    (steak haché, camembert, tomate, salade, oignons rouges)     14.90 €

Burger poulet, frites et coleslaw  (filet de poulet rôti, pont l’évêque, légumes confits, crème de curry)    14.90 €

Fish burger frites et coleslaw  (cabillaud, caviar d’aubergines, courgettes, tomates confites)     15.90 €

 Moules Frites

Crème (vin blanc, jus de cuisson, crème fraîche, oignon)           14.20 €

Marinières (vin blanc, jus de cuisson, oignon et persil)        13.50 €

Normande (vin blanc, crème fraîche, jus de cuisson, camembert et lardons)   14.90 €

Nos  Poissons

Tartare de saumon, frites et salade     15.20 €

Dos de cabillaud rôti, crumble aux herbes, écrasé de pommes de terre, tian de légumes                18.90 €

Choucroute de la mer    (saumon, lieu fumé, filet de julienne, crevette, beurre blanc, chou, pomme de terre)     14.30 €

Parillada de la mer, légumes à la plancha  (sardine, maquereau, moules, crevettes)        17.90 €

Nos  Viandes

Filet de bœuf  grillé, sauce camembert, frites et salade               18.90 €

Magret de canard grillé, tian de légumes, écrasé de pomme terre     15.40 €

Origine des viandes bovines  : France

Nos  Gourmandises

Assiette  de fromages Normands, chutney de fraises           6.10 €

Profiteroles glace vanille, sauce chocolat, chantilly             7.00 €

Sorbet pomme arrosé de Calvados            5.90 €

Panna cotta vanille, fraise cardamone        6.40 €

Tarte au citron meringuée           6.60 €

Coupe glacée fraise melba  (glace vanille, fraises, chantilly)          6.90 €

Coupe glacée QDM (vanille, café, sauce chocolat chantilly)            6.20 €

Crème brulée pistache, tuile aux amandes             6.50 €

Royal chocolat, coulis framboise           6.90 €

Café gourmand  ( crème brulée, panna cotta, royal chocolat,  profiterole, tuile)   8.60 €

Coupe glacée 2 boules    4.90 €                Coupe glacée 3 boules           6.00 €

(Parfums au choix : vanille, chocolat, café, fraise, citron, pomme)

PRIX NETS TTC – SERVICE COMPRIS