La Carte

Assiette Apéritive à partager … ou Pas

 

Nemo : rillettes de poissons, ceviche d’églefin, houmous,caviar d’aubergines, crevette rose    7.80 €

Normande : andouille de Vire,  terrine de campagne aux pommes, rillettes de jambon fumé et saucisson à l’ail  du Val de Sée, camembert au lait cru    6.90 €

Fruits de Mer

 

6 huîtres de  St Vaast  n° 3    11.90 €

9 huîtres de  St Vaast  n° 3  16.50 €

12 huîtres de  St Vaast  n°3      20.90 €

Assiette de bulots mayonnaise       7.80 €

Crevettes roses (les 6)     5.20 €

Crevettes roses (les 12)    8.90 €

Duo de bulots et crevettes roses, mayonnaise        7.90 €

Assiette de fruits de mer (4 huîtres, 4 bulots, 4 crevettes roses)  12.90 €

Nos Entrées

Ceviche d’églefin, mangue-coco       6.50 €

salade Marine : filets de sardine, rillettes de poissons, légumes grillés, salade          7.50 €

Melon et jambon cru de pays        5.90 €

Nos  Salades Plat Estivales

Salade Redoutable : filets de sardine, ceviche d’églefin, rillettes de poisson,légumes grillés, salade, caviar d’aubergines     15.90 €

Salade Fraîcheur  : melon, pastèque, fromage de brebis, jambon de pays,        concombre, salade   15.90 €

Plat Végétarien

Gratin dauphinois, mousseline de patates douces, fricassée de légume, salade, houmous, coleslaw, crudités   15.40 €

Nos  Poissons

Tartare de saumon et églefin, frites et salade     17.50 €

Lotte à l’américaine, riz basmati et petits légumes  23.90 €

Choucroute de la mer    (saumon, lieu fumé, filet de julienne, crevette, beurre blanc, chou, pomme de terre)     16.90 €

Gambas à la plancha, citron vert, basilic, ail,  riz basmati  24.50 €

Filet de bar à la plancha, sauce vierge, mousseline de patates douces  20.50  €

Parillada de la mer, aïoli, plancha de légumes de saison (bar, gambas, filets de sardine, moules)  21.50 €

Nos  Viandes

Filet de bœuf  grillé,  sauce au poivre , gratin dauphinois, salade            23.20 €

Andouille de Vire  grillée, tombée d’oignons,  sauce Normande, frites 15.90 €

Burger t’cheu nous, frites et coleslaw    (steak haché, camembert, tomate, salade, oignons rouges)     16.80 €

Fondue au camembert     (servie avec jambon de pays, andouille de vire, saucisson à  l’ail fumé du val de sée,  frites , salade verte, cornichons)    16.20 €

Origine des viandes bovines  : France

Nos  Gourmandises

Assiette  de fromages Normands  (camembert, pont l’évêque, livarot)           6.30 €

Profiteroles glace vanille, sauce chocolat, chantilly             7.50 €

Sorbet pomme arrosé de Calvados            6.60 €

Panna cotta Cotentinoise  (pommes confites, caramel au Calvados)   6.40 €

      Coupe de fruits frais, glace vanille, tuiles aux amandes    7.20 €

Crème brûlée , saveur du moment  , tuile aux amandes         6.50 €

      Tarte fine  pomme  rhubarbe     6.70 €

Coupe glacée coco, ananas macérés au rhum, chantilly      7.90 €

Moelleux au chocolat      7.20 €

Café gourmand (crème brûlée, panna cotta, moelleux au chocolat,  profiterole, tuile)  9.50 €

Coupe glacée 2 boules    5.30 €                Coupe glacée 3 boules           6.50 €

(Parfums au choix : vanille, chocolat, café, fraise, citron, pomme)

PRIX NETS TTC – SERVICE COMPRIS