La Carte

Assiette Apéritive à Partager… ou Pas

Titanic 8.70 €
Rillettes de poissons et saumon confit aux algues, bulots marinés ail et persil
Redoutable 8.60 €
Rillettes de jambon fumé, saucisson à l’ail et speck, fromage fermier
La Terre / Mer 11.50 €
Rillettes de jambon, speck, saucisson sec, rillettes de poissons, truite fumée de Gonneville et fromage Grévillais

Nos Entrées

Gravlax de truite de Gonneville , Blinis maison et crème fraîche d’Isigny 10.20 €
Salade de Chèvre chaud, poitrine fumée et miel aux fruits secs 9.50 €
Accras de poissons Maison, sauce antillaise 10.20 €
Œuf dur Normand, mayonnaise gourmande et crevettes roses 8.50 €

Grandes Salades

L'Estivale 19.90 €
Salade mélangée, melon, pastèque, feta, concombre, crevettes roses  et saumon confit aux algues
La 100 % locale 21.90 €
Gravlax de truite et Crème fraîche , Œuf mayonnaise , Œufs de truite, Jambon cru fumé , Fromage Cotis et salade mélangée et crudités de saison

Fournisseurs :
Truite de la Pisciculture de Gonneville le Theil
Crème fraîche d’Isigny
Œuf Normand
Jambon fumé La Chaiseronne à Brecey
Fromage de la Ferme de la Haule à Gréville Hague

Nos Viandes

La sélection du Boucher, sauce au poivre, frites salade 22.90 €
Burger T’cheu Nous 20.90 €
Steak haché, poitrine fumée grillée, camembert, tomate, salade, confit d’oignons rouges, sauce camembert, frites et coleslaw
Brochette d’Araignée de porc marinée, sauce barbecue, gratin Dauphinois et légumes à la plancha 21.50 €
Magret de canard grillé, sauce mangue, patates douces rôties 24.50 €

TOUTES NOS VIANDES
Bœuf, Porc, Canard, Poulet sont Nés, Elevés et Abattus en France 🇫🇷

Moules – Frites

Moules marinières 17.50 €
Moules à la crème 18.70 €
Moules Normande 19.60 €
Camembert, crème, oignons, vin blanc

Fruits de Mer

Nos huîtres de St Vaast n° 3 de la maison Hélie
Les 6 12.40 €
Les 9 17.80 €
Les 12 21.90 €
Duo de bulots mayonnaise et crevettes 12.90 €
Bulots mayonnaise 10.70 €
Crevettes roses
Les 10 9.80 €
Les 5 6.10 €
Assiette du Pêcheur 28.90 €
6 huîtres, 4 crevettes roses, bulots, mayonnaise gourmande, rillettes de poissons, saumon confit aux algues, Truite fumée de Gonneville sur blinis maison et moules marinées

Nos Poissons

La parillada 28.90 €
Filet de bar, Grosses crevettes, filet de rouget, Poulpe, moules, légumes et Aïoli
Le Classique tartare de saumon, frites et salade 21.50 €
Pavé de saumon à l’unilatéral, crème fraiche d’Isigny citronnée aux herbes, semoule parfumée, Poêlée de légumes du moment 21.50 €
Le Poulpe à la Plancha 27.60 €
Tentacules de Poulpe grillés, gratin de pomme de terre et légumes, sauce tomate au paprika fumé

PLAT SIGNATURE DU QDM

La choucroute de la mer 21.90 €
Saumon, Lieu fumé façon haddock, Julienne, moules, beurre blanc, chou, pomme de terre et légumes de saison
Plat Végétalien 19.90 €
Gaspacho fraîcheur , salsa de melon, pastèque et concombre, houmous, Samossas de légumes et patate douce rôtie
Le camembert rôti 20.50 €
Camembert rôti aux herbes et miel, Frites et salade mélangée

Assiette de Fromages Normands

Camembert, Pont l’Evêque, fromage Grévillais sur lit de salade et Confit maison 7.90 €

Nos Gourmandises

Tarte au Citron Meringuée 8.90 €
Profiteroles glace vanille, sauce chocolat, crème fouettée 9.50 €
Panna Cotta aux fruits frais de saison 8.90 €
Moelleux chocolat, glace vanille 9.90 €
Crème brulée vanille, tuile aux amandes 8.60 €
Café Gourmand 10.20 €
Crème brulée, panna cotta, moelleux chocolat, profiterole, tuile

COUPES GLACÉES

Sorbet pomme arrosé de Calvados 8.90 €
Dame blanche 8.90 €
Glace vanille, sauce chocolat, crème fouettée
Coupe Tutti Frutti 8.90 €
Glace vanille, fruits frais de saison, crème fouettée
Café Liégeois Traditionnel 9.50 €
Glace café, café Ristretto et crème fouettée
Fleur de Sel 9.90 €
Glace caramel et vanille, moelleux chocolat, crème fouettée, sauce caramel
Coupe glacée
2 Boules 6.00 €
3 Boules 7.90 €
Vanille, chocolat, café, caramel, fraise et pomme
Supplément crème fouettée 1.90 €

PRIX NETS TTC – SERVICE COMPRIS

 

Le Restaurant