La Carte

Assiette Apéritive à partager … ou Pas

 

Nemo : rillettes de poissons, ceviche d’églefin, houmous,caviar d’aubergines, crevette rose    7.80 €

Normande : andouille de Vire,   rillettes de jambon fumé et saucisson à l’ail  du Val de Sée, camembert au lait cru    6.90 €

Fruits de Mer

 

6 huîtres de  St Vaast  n° 3    12.00 €

9 huîtres de  St Vaast  n° 3  17.10 €

12 huîtres de  St Vaast  n°3      21.50 €

Assiette de bulots mayonnaise       8.80 €

Crevettes roses (les 6)     5.20 €

Crevettes roses (les 12)    8.90 €

Duo de bulots et crevettes roses, mayonnaise        8.90 €

Assiette de fruits de mer (4 huîtres, 4 bulots, 4 crevettes roses)  13.80 €

Nos Entrées

Saumon confit à l’aneth sur son blinis        7.50 €

salade Marine : roulé de de sardines, rillettes de poissons, légumes croquants, salade          6.90 €

Velouté de potimarron, crostini d’houmous         5.90 €

St jacques juste poêlées, vinaigrette passion, taboulé de quinoa       9.90 €

 Salade Plat Terre et Mer

Saumon confit, roulé de sardines, jambon de pays, rillettes de jambon fumé, taboulé de quinoa, salade, chèvre frais    15.90 €

Plat Végétarien

Velouté de potimarron, mousseline de panais, gratin dauphinois,                         fricassée de  légumes, salade, houmous, coleslaw       15.40 €

Moules Frites

Moules marinières             15.90 €

Moules à la crème                   16.60 €

Moules au camembert (camembert, lardons, crème, vin blanc)         17.40 €

Nos  Poissons

Tartare de saumon , frites et salade     17.50  €

Choucroute de la mer   (saumon, lieu fumé, filet de julienne, crevette, beurre blanc, chou, pomme de terre)     16.90 €

Choucroute Royale   (st jacques, bar, lieu fumé, saumon, crevette, beurre blanc, chou, pomme de terre)      24.50 €

Filet de bar à la plancha, sauce vierge, mousseline de patates douces  20.50  €

St jacques aux agrumes, mousseline de panais, légumes glacés  24.50 €

Nos  Viandes

Filet de bœuf  grillé,  sauce au poivre , gratin dauphinois, salade            23.20 €

Jambon du Val de Sée grillé  ,   sauce Normande, écrasé de pommes de terre  15.90 €

Burger t’cheu nous, frites et coleslaw    (steak haché, camembert, tomate, salade, oignons rouges)     16.80 €

Fondue au camembert     (servie avec jambon de pays, andouille de vire, saucisson à  l’ail fumé du val de sée,  frites , salade verte, cornichons)    16.20 €

Origine des viandes bovines  : France

Nos  Gourmandises

Assiette  de fromages Normands  (camembert, pont l’évêque, livarot)           6.30 €

Profiteroles glace vanille, sauce chocolat, chantilly             7.50 €

Sorbet pomme arrosé de Calvados            6.70 €

Panna cotta Cotentinoise  (pommes confites, caramel au Calvados)   6.70 €

      Clafoutis aux poires     6.80 €

Crème brûlée à la vanille  , tuile aux amandes         6.70 €

      Riz au lait, sauce chocolat      6.40 €

Merveilleux au chocolat      7.20 €

Café gourmand (crème brûlée, panna cotta, clafoutis aux poires ,  profiterole, tuile)  9.50 €

Coupe glacée 2 boules    5.30 €                Coupe glacée 3 boules           6.50 €

(Parfums au choix : vanille, chocolat, fraise, citron, pomme)

PRIX NETS TTC – SERVICE COMPRIS