La Carte

Assiette Apéritive à partager … ou Pas

 

Nemo : rillettes de poissons, crevette rose, saumon confit aux algues, ktipiti, houmous,   8.50 € 

Normande : andouille de Vire, rillettes de jambon fumé, terrine de campagne aux pommes  et saucisson à l’ail  du Val de Sée    7.20 €

Fruits de Mer

 

6 huîtres de  St Vaast  n° 3    12.00 €

9 huîtres de  St Vaast  n° 3  17.10 €

12 huîtres de  St Vaast  n°3      21.50 €

Assiette de bulots mayonnaise       9.20 €

Crevettes roses (les 6)     5.50 €

Crevettes roses (les 12)    8.90 €

Duo de bulots et crevettes roses, mayonnaise        9.40 €

Assiette de fruits de mer (4 huîtres, 4 bulots, 4 crevettes roses)  13.90 €

Nos Entrées

Salade marine (rillettes de poisson, roulé  de sardine, crevette rose, salade)     7.50 €

Assiette du terroir (terrine de campagne aux pommes, rillettes de jambon  et saucisson à l’ail du Val de Sée,  rémoulade de céleri)           7.20 €

Croustillant d’andouille de Vire et camembert     8.50 €

Soupe de poissons Maison  , rouille, croutons et fromage        9.20 €

Tataki de thon au sésame, légumes croquants        9.90 €

 Salade Plat Terre et Mer

Saumon confit aux algues, roulé de sardines, jambon de pays, rillettes de jambon fumé, salade de pois chiches, salade verte, féta     16.30 €

Plat Végétarien

Gratin dauphinois, tian, fricassée de  légumes, houmous, coleslaw, salade de pois chiches   15.60 €

Moules Frites

Moules marinières             15.90 €

Moules à la crème                   16.90 €

Moules au camembert (camembert, lardons, crème, vin blanc)         17.90 €

Moules saveurs Chili            17.20 €

 

Nos  Poissons

Tartare de saumon, frites et salade   18.40 €

Filet de dorade royale à la plancha, pesto, tian de légumes       20.90 €

Navarin de lotte et crevettes roses, légumes du moment       23.90 €

Choucroute de la mer   (saumon, lieu fumé, julienne, crevette, beurre blanc, chou, pomme de terre)  17.20 €

Choucroute royale  (lotte, dorade royale, lieu fumé, saumon, crevette, moules, beurre blanc,  chou, pomme de terre)         24.90 €

Nos  Viandes

Filet de bœuf  grillé, sauce poivre, gratin dauphinois, salade       24.20 €

Burger t’cheu nous, frites et coleslaw  (steak haché, camembert, lardons, tomate, salade, oignons rouges)         16.90 €

Fondue au camembert  (servie avec jambon de pays, andouille de vire, saucisson à  l’ail fumé du val de sée,  frites , salade verte, cornichons)    16.50 €

Brochette mignon de porc, chipolata du Val de Sée et Andouille de Vire,  écrasé de pomme de terre, sauce à l’ancienne      17.30 €

Origine des viandes bovines  : France

Nos  Gourmandises

Assiette  de fromages Normands (camembert, pont l’évêque, livarot)        6.70 €

Profiteroles glace vanille, sauce chocolat, crème fouettée      8.00 €

Panna cotta Cotentinoise (pommes confites, caramel au  calvados)    7.00 €

Mousse au chocolat du Chef           6.80 €

Tiramisu Normand       7.80 €

Crème brûlée à la vanille, tuile aux amandes      7.50 €

Pavlova aux fruits frais        7.90 €

Café gourmand (crème brûlée, panna cotta Cotentinoise, pavlova,  profiterole, tuile)  9.80 €

Coupes glacées

Sorbet pomme arrosé de Calvados        7.80 €

Dame blanche meringuée  (glace vanille, meringue, sauce chocolat, crème fouettée)   8.20 €

Fraicheur  (glace vanille, sorbet framboise, fruits frais, tuile aux amandes)         8.20 €

Fleur de sel     (glace caramel fleur de sel et vanille, brownie, crème fouettée, sauce caramel)  9.40 €

Coupe glacée 2 boules 5.80 €                Coupe glacée 3 boules         6.90 €   (Parfums au choix : vanille, chocolat, caramel fleur de sel, fraise, pomme, framboise)

PRIX NETS TTC – SERVICE COMPRIS