La Carte

Nos Tartinables

Rillettes de poissons, Houmous, Caviar d’aubergines

Bol  de 200 gr  1 produit au choix 11.00 €

L’assortiment des 3 produits en  minis bols    8.20 €

Fruits de Mer

 

6 huîtres de  St Vaast  n° 3  de la maison Hélie   12.00 €

9 huîtres de  St Vaast  n° 3  de la maison Hélie  17.20 €

12 huîtres de  St Vaast  n°3  de la maison Hélie    21.50 €

Assiette du pêcheur (6 huîtres,   6 crevettes roses, bulots, rillettes de poissons )  24.80 €

Assiette de fruits de mer (4 huîtres, bulots, 4 crevettes roses)  15.90 €

Assiette de bulots mayonnaise       9.90 €

Crevettes roses (les 6)     5.80 €

Crevettes roses (les 12)    9.10 €

 

Nos Entrées

 Accras de lieu, sauce Antillaise    8.20 €

Saumon confit  aux algues, légumes croquants     9.80 €

Soupe froide de concombre, amandes, féta, graines germées       8.70 €

Assiette du terroir (terrine de campagne aux pommes, rillettes de jambon  et saucisson à l’ail du Val de Sée,  andouille de Vire )           7.50 €

Salade de pastèque, fraise, tomate, speck, féta        8.50 €

Grandes  Salades

Salade Caesar  ( salade romaine, poulet, anchois, croutons, œuf)     17.50 €

Burrata di bufala, tomate, speck, pesto   17.90 €

Nemo : Saumon confit aux algues, rillettes de poissons, crevettes roses,moules marinées, salade de pois chiches, salade verte, crudités   16.40 €

Plat Végétalien

Accras de légumes, falafels, crudités,poêlée de légumes du moment, mousseline de patates douces, soupe froide de concombre, amandes et graines germées   16.50 €

Moules Frites

Moules marinières             16.20 €

Moules à la crème                   17.30 €

Moules au camembert (camembert, lardons, crème, vin blanc)         18.50 €

Nos  Poissons

Tartare de saumon, frites et salade   18.50 €

Filet de bar  à la plancha, pesto, tian de légumes       21.20 €

Lotte, coco curry, mousseline de patates douces, légumes du moment         25.20 €

Choucroute de la mer   (saumon, lieu fumé, julienne, crevette, beurre blanc, chou, pomme de terre)  17.90 €

Parillada de la mer (bar, saumon, lotte, crevettes, moules) , aïoli,  plancha de légumes de saison        24.90 €

Nos  Viandes

Filet de bœuf  grillé, sauce poivre vert , écrasé de pommes de terre, salade       24.70 €

Burger t’cheu nous, frites et coleslaw  (steak haché, camembert, lardons, tomate, salade, oignons rouges)         17.30 €

Fondue au camembert  (servie avec jambon de pays, andouille de vire, saucisson à  l’ail fumé du val de sée,  frites , salade verte, cornichons)    16.80 €

Magret de canard Français , chutney de pêche,tian de légumes, écrasé de pommes de terre       21.20 €

Origine des viandes bovines  : France

Nos  Gourmandises

Assiette  de fromages Normands (camembert, pont l’évêque, livarot)        6.70 €

Profiteroles glace vanille, sauce chocolat, crème fouettée      8.80 €

Panna cotta Cotentinoise (pommes confites, caramel au  calvados)    7.00 €

Vacherin glacé vanille framboise         9.00 €

Moelleux au chocolat       7.70 €

Crème brûlée à la vanille, tuile aux amandes      7.40 €

Pavlova aux fruits frais        8.10 €

Café gourmand (crème brûlée, panna cotta Cotentinoise, pavlova,  profiterole, tuile)  9.90 €

Coupes glacées

Sorbet pomme arrosé de Calvados        7.90 €

Dame blanche   (glace vanille, , sauce chocolat, crème fouettée)   7.90 €

Fraicheur  (glace vanille, sorbet framboise, fruits frais, tuile aux amandes)         8.40 €

Fleur de sel     (glace caramel fleur de sel et vanille, brownie, crème fouettée, sauce caramel)  9.50 €

Coupe glacée 2 boules 5.80 €                Coupe glacée 3 boules         6.90 €   (Parfums au choix : vanille, chocolat, caramel fleur de sel, fraise, pomme, framboise)

PRIX NETS TTC – SERVICE COMPRIS