Menu du Terroir 21.90 €
Entrée au Choix
Duo de bulots et crevettes roses, mayonnaise citronnée
Escabèche de maquereau aux agrumes et coriandre
Assiette du Terroir
(rillettes de jambon fumé, andouille de Vire, jambon de pays, bavarois de poivrons, légumes confits)
Plat au Choix
Choucroute océane
(saumon, lieu fumé, julienne, crevette, beurre blanc crémé)
Burger Normand, frites, salade
(steak haché, camembert, tomate, salade, oignons)
Brochette de mignon de porc et pommes, sauce au cidre
Dessert au Choix
Clafoutis rhubarbe
Sorbet pomme arrosé de Calvados
Panna cotta poires-caramel
Menu Moussaillon 9.40 €
(Menu réservé aux enfants de moins de 10 ans)
Plat au Choix
Steak haché grillé ou blanc de poulet ou poisson pané
Accompagné de frites ou pâtes
Dessert au Choix
Glace 2 boules (vanille, fraise ou chocolat)
Tarte normande
Menu Saveurs du Quai 27.90 €
Entrée au Choix
Assiette de fruits de mer (huîtres, crevettes roses, bulots)
6 huîtres de St Vaast n°3, vinaigre de cidre aux échalotes (sup. 1.40 €)
Tataki de saumon, sésame, légumes croquants
Salade du moment
(raisins, poires, magret de canard fumé, jambon de pays, mimolette d’Isigny)
Terrine de foie gras aux figues
Plat au Choix
Parillada de la mer, légumes de saison
(rouget, maquereau, moules, crevettes)
Filet de bar, crème de fenouil, mousseline de patates douces
Filet de bœuf, sauce au foie gras, écrasé de pommes de terre
Curry d’agneau de pays au lait de coco et ananas, riz Madras
Assiette végétarienne
(écrasé de pommes de terre, légumes confits, mousseline de patates douces salade, bavarois de poivrons)
Dessert au Choix
Assiette de fromages Normands, pickles de raisins, genièvre et romarin
Café gourmand (sup. 1.50 €)
(clafoutis rhubarbe, crème brulée café, profiterole, panna cotta, tuile)
Tarte aux raisins noirs et blancs, crème d’amande
Crème brulée au café, tuile aux amandes
Cheese cake limoncello, citron confit
Profiteroles maison, sauce chocolat, chantilly, amandes effilées
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