Menu du Terroir 20.70 €
Entrée au Choix
Duo de bulots et crevettes roses, mayonnaise citronnée
Velouté de courges, chips de jambon
Croustillant de chèvre, miel, amandes, betteraves
Plat au Choix
Choucroute océane
(saumon, lieu fumé, julienne, crevette, beurre blanc crémé)
Curry d’agneau, riz basmati
Côte de porc fumée à l’ancienne, écrasé de pommes de terre
Dessert au Choix
Riz au lait, caramel beurre salé
Sorbet pomme arrosé de Calvados
Tarte au fromage blanc, compotée de fruits rouges
Menu Déjeuner du Jour 15.90 €
Entrée, plat et dessert du jour, suivant le marché (choix unique)
Menu Moussaillon 9.00 €
(Menu réservé aux enfants de moins de 10 ans)
Plat au Choix
Steak haché grillé ou blanc de poulet ou poisson pané
Accompagné de frites ou pâtes
Dessert au Choix
Glace 2 boules (vanille, fraise ou chocolat)
Tarte normande
Boisson au choix : jus d’orange ou soda cola ou limonade
Menu Saveurs du Quai 26.90 €
Entrée au Choix
Assiette de fruits de mer (huîtres, crevettes roses, bulots)
6 huîtres de St Vaast n°3, vinaigre de cidre aux échalotes (sup. 1.00 €)
Tataki de saumon et pickles de choux rouges
Moelleux de tourteaux, sauce Américaine
Terrine de foie gras au Whisky et cacao amer, pain d’épices maison
Plat au Choix
St jacques aux agrumes, mousseline de patates douces
Dos de cabillaud, crème de morilles, polenta
Gigot d’agneau de 7 heures, pommes fondantes
Filet de bœuf Français grillé, sauce camembert,
frites, salade
Assiette végétarienne
Dessert au Choix
Assiette de fromages Normands, chutney de figues
Café gourmand (sup. 1.20 €)
(crème brulée, tarte au fromage blanc, tiramisu marrons-poires, mi cuit chocolat)
Mi cuit au chocolat
Tiramisu aux marrons et poires
Crème brulée praliné, tuiles aux amandes
Profiteroles glace vanille, sauce caramel beurre salé, chantilly
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