Menu du Terroir 20.70 €
Entrée au Choix
Duo de bulots et crevettes roses, mayonnaise citronnée
Velouté de courgettes au chèvre frais
Salade du Terroir
(crostinis de rillettes de jambon fumé, légumes grillés, filet de canard, salade)
Plat au Choix
Choucroute océane
(saumon, lieu fumé, julienne, crevette, beurre blanc crémé)
Burger Normand, frites et salade
(steak haché, camembert, tomate, salade, oignons)
Jambon à l’os du Val de Sée au cidre, écrasé de pommes de terre
Dessert au Choix
Fromage blanc crémeux, coulis de fraises du Val de Saire
Panna cotta Cotentinoise (pommes confites, caramel Calvados)
Tarte fine à la rhubarbe, glace vanille
Menu Déjeuner du Jour 15.90 €
Entrée, plat et dessert du jour, suivant le marché (choix unique)
Menu Moussaillon 9.40 €
(Menu réservé aux enfants de moins de 10 ans)
Plat au Choix
Steak haché grillé ou blanc de poulet ou poisson pané
Accompagné de frites ou pâtes
Dessert au Choix
Glace 2 boules (vanille, fraise ou chocolat)
Tarte normande
Boisson au choix : jus d’orange ou soda cola ou limonade
Menu Saveurs du Quai 26.90 €
Entrée au Choix
Assiette de fruits de mer (huîtres, crevettes roses, bulots)
6 huîtres de St Vaast n°3, vinaigre de cidre aux échalotes (sup. 1.00 €)
Bavarois de poivrons, gambas marinée citron vert gingembre, coulis
Œuf parfait, crème de morilles
Terrine de foie gras, pommes confites, calvados
Plat au Choix
Parillada de la mer, plancha de légumes de saison
(saumon, joues de lotte, encornets, crevettes)
Cabillaud rôti au lard, écrasé de pommes de terre,
sauce vierge aux noisettes
Filet de bœuf Français grillé, sauce camembert, frites, salade
Magret de canard rôti au poivre vert, gratin dauphinois et légumes grillés
Assiette végétarienne
Dessert au Choix
Assiette de fromages Normands, chutney de fraises
Café gourmand (sup. 1.20 €)
(tarte au chocolat, pavlova aux fraises, crème brulée pistache,
panna cotta Cotentinoise)
Tarte au chocolat, compotée de framboises
Pavlova aux fraises du Val de Saire
Crème brulée pistache, tuile aux amandes
Profiteroles maison, sauce chocolat, chantilly, amandes effilées
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