Proposé Vendredi 14 et Samedi 15 Février 2020
( Non imposé)
Mise en bouche
L’Assiette Frivole de Cupidon
(Créme brulée de foie gras aux figues, saumon confit au gingembre, accras)
Romance de St jacques – gambas, bisque de crustacés, risotto crémeux
Chévre en cheveux d’ange
Douceurs à partager à deux
(mon petit chou profiterole, pavlova douceur aux fruits et épices coquines, crème brûlée au gingembre, mi cuit au chocolat, panna cotta, tuiles aux amandes )
Prix du menu St Valentin 36.00 €